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맛을 찾아서~/서울의 맛

[강남역 피자 맛집] 숨넘어가게 늘어나는 치즈 - 시카고 피자

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형의 급호출로 퇴근 후 강남역에서 벙개했던 날-
형수님이 회사에서 가봤던 곳인데
같이 가보고 싶었다며 초대해주셨다.



▼ 롯데시네마 뒷골목에 위치한 
시카고 피자&펍




 이미 많은 맛집 프로그램에 출연한 증거들~




 아직까지 시카고 피자를
제대로 먹어본 적이 없었는데...
나를 두근두근하게 만들었던 상호 ㅎㅎ




 시카고에 있는 피자집이 이렇지 않을까 싶은
서양식 디자인으로 인테리어 되어 있다.




 큰 의미는 없지만 피자 트레이 받침용 통나무
테이블마다 비치되어 있다.




 메뉴판이 예쁘다.




 찾아라 맛있는 TV부터 블루리본 2015,
테이스티 로드 출연 등...
인기를 자랑하는 첫 페이지




 개인적으로 사진이 들어간 메뉴판을 선호하는데
보기 좋았다.

샐러드 메뉴
콥샐러드를 주문했다.




 튀김류
시카고 바베큐 프라이즈를 주문!




 피자류
꽈뜨로포르마쥬 시카고 피자 주문!




 크기와 토핑을 직접 고를 수 있다.




 에이드&소다




 평소였으면 당연히 주문했을 테지만
이번엔 주문하지 않은...

맥주 메뉴




 갖고 싶지만 아직 소유하지 못한
인디카 맥주 잔에 얼음 물을 내어준다.




 오히려 콜라는 평범한 잔에 나온...




 큰 쓰임은 없으나
특이하고 예뻐서 한 컷 담아본
통나무 피자 트레이




 앞접시도 신경 써 준비한 티가 난다.




싱싱한 채소 위에 청포도, 토마토, 계란, 피클, 

옥수수, 닭가슴살, 체다치즈 토핑이 올라간 샐러드


▼ 콥샐러드가 먼저 나왔다.




 비주얼이 훌륭하다!
다양한 식재료로 아름다운 색이 완성된다.




 사진엔 크림처럼 나왔는데
중앙엔 닭 가슴살이 올라가있다.




 치즈와 양상추를 소스에 버무려 먹는데
'아~ 맛있다!' 라는 느낌을 딱 받았다.




얇은 감자튀김과 바베큐 소스에 양념된 풀포크


▼ 두 번째 나온 메뉴
시카고 바베큐 프라이즈!




 둘 다 플레이팅도 좋고 세팅도 좋고
비주얼까지 완벽하다.




 평범한 후렌치 후라이에
다양한 토핑이 얹어져 풍부한 맛을 낸다.




▼ 미트 소스의 담백함과 바삭한 식감

짭조름하고 시큼한 맛이 잘 어울리는...




 마지막으로 나온 주인공
꽈뜨로포르마쥬 시카고 피자!




모짜렐라의 쫀득함과 고다치즈의 고소함, 

고르곤졸라의 알싸함, 그라나파디노의 담백함! 

이 4가지 치즈의 맛을 동시에 느낄 수 있는 

오리지널 딥디쉬 피자



▼ 토마토소스를 즐겨 하지 않아
주문했던 피자인데 설명이 장황하다.




 시카고 피자의 특징인 두꺼움!
그리고 그 안을 가득 채우다 못해 
터져 나온 치즈의 흔적~




 풍부한 치즈와 그 쫀득거림을 표현하기 위해
쭈~욱 들어봤는데.....

뭔가 치즈가 많아서 그런지..
원하는 느낌이 나진 않았다.




 뭐 나름 다양한 피자와 치즈를 먹어봤지만...
그중 가장 많은 치즈가 아니었나... 싶은 느낌




 먹는 중 찍었는데
나름 서양 느낌 나고 좋았다.




 생각보다 양이 푸짐하고 많은 편이다.
그리고 피자는 최~대 두 조각이 한계인 듯.. ㄷㄷ;;




 그나마 느끼함을 잡아주는
핫 소스와 피클!




 we made it GOOD 
you made it FAMOUS!




 맛있게 먹고 나오는 길에 보니
2층도 있었다는...




이마트 시카고 피자만 먹어본 나에게
새로운 딥치즈 피자를 경험시켜준
시카고 피자&펍!
오랜만에 형님 내외랑 함께 했던 시간이라 즐거웠고
더욱 맛있게 먹을 수 있었던 자리였던 것 같다.
재방문 의사는 100%


위치는~


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