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콩국수

강남역 - 강남교자 강남역에서 맛난 칼국수를 먹을 수 있는 강남교자 금강제화와 뉴발란스 건물 사이로 쭈욱 들어오면 상가 건물 2층에 위치해 있다. 칼국수로 유명한 명동교자 주방장 출신 신철호 사장님의 얼굴 사진이 실린 광고판 메뉴는 아래와 같이 7개가 전부이다. 가격도 8000원으로 모든 메뉴가 동일- 테이블엔 항상 만두와 칼국수 식사 대비용 조미료가 준비되어 있다. 시그니처 메뉴인 강남교자 칼국수 칼국수와 잘 어울리는 겉절이 김치 마늘맛이 강하게 나는 겉절이라 많이 먹으면 식사 후 스멜땜에 힘들수도... 비빔국수, 콩국수를 제외한 모든 국수 메뉴에 함께 제공되는 미니 공깃밥 밥 외에도 면도 무한리필이 되니 가격은 비싸지만 만족스러운 부분! 강남교자만의 면뽑기 기술이 있는지 칼국수 면발이 무척이나 부드럽다. 사골국물 베이스.. 더보기
공릉동 - 제일콩집 날씨가 점점 더워져 콩국수가 생각나는 요즘.. 여의도 진주집에 버금가는 콩국수 전문점이 있다고 하여 제가 직접 찾아가봤습니다!! 노원구 공릉동에 위치한 제일콩집. 무공해 콩요리 전문점! 상호가 콩집이라 콩국수 전문점이겠거니 했는데 왠걸~ 다양한 콩요리가 있었다. 실내는 테이블과 방으로 넓직하게 구성되어 있다. 방문한김에 식사를 했으면 좋았겠지만 할머님하고 같이 점심을 하려고 포장주문했다. 기다리는 동안 둘러보게 된 내부 인테리어 제일콩집의 역사를 보여주는 듯 한 따뜻한 느낌의 사진 많은 표창장 또한 특이했다. 한국전통음식점만의 자랑거리가 아닐지...^^ 물론 다른쪽엔 방송출연 자료도 소개되어 있다. 주문했던 콩국수와 손두부가 포장되어 나왔다. 할머님께 대접하기 위해 포장해온 콩국수를 오픈~! 오이를 채썰.. 더보기
여의도 - 진주집 여의도로 회사를 다니면서 늘 구내식당만 이용하다 보니 맛집을 가볼 기회가 없었는데 선배의 추천으로 유명한 맛집을 가보게 되었다. 여의도 맛집 첫 번째, 여의도 백화점 지하에 위치하고 있는 국수 전문점 진주집. 여의도 백화점의 모습. 점심 시간에 직장인들이 엄청나게 몰린다. 지하 1층 식당가에 진주집이 있다. 그리고 다른 맛집도 숨어있다고 한다. 지하에 들어서면 어렵지 않게 찾을 수 있다. 꽤나 큰 2개의 점포를 운영 중인 진주집. 메뉴는 냉콩국수, 닭칼국수, 비빔국수 이렇게 3개 뿐이다. 11시반이 조금 넘은 시간이였는데..이미 가게 안에 사람이 가득~ 밖에도 줄이 줄이~~ 유일한 단점..가격이 착하지 않다. 마음 상할 수 있는 가격대. 테이블 기본 셋팅. 스댕 물그릇 겸 앞접시, 그리고 양념장. 국수를.. 더보기