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비빔냉면

[진주 금산 맛집] 진주 현지인 추천 냉면 맛집 - 산홍(본점) 진주에서 유명한 음식 중 하나인 냉면! 그리고 냉면 하면 하연옥을 빼놓을 수 없다. 개인적으로 좋아하고 만족하며 진주에 지인들이 찾아오면 항상 1순위로 데려가고 그랬는데... 주변 현지인들이 숨은 냉면 맛집이 있다며 냉면 외 다른 메뉴들도 맛있고 방송에도 나왔고 등등... 칭찬과 추천이 자자하기에 직접 찾아가 봤다! ▼ 진주 혁신도시에서 15분 정도 떨어진 금산면에 위치한 진주냉면 전문점 산홍 본점 ▼ 위치를 검색을 해보니 금산에 본점이 있고, 하대동에 직영점을 운영하고 있다. ▼ 전통이 그리 오래되어 보이진 않지만 이곳저곳 사장님의 자신감을 느낄 수 있는 내용의 글귀들을 볼 수 있었다. ▼ 주차장은 매장 바로 앞과 대각선 앞쪽으로 10여 대 정도 가능한 공간이 있으니 참고! ▼ 산홍이 논개를 그리며 지.. 더보기
[도곡동 맛집] 삼대를 이어온 전통의 - 평양면옥 최근 맛집 열풍이 불기 시작하면서 냉면도 함흥냉면과 평양냉면, 진주냉면 등 각자의 특색과 더불어 자신의 입맛에 맞는 냉면이 무엇인지 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 냉면은 원래 짭조름하고 시큼한 맛으로 먹는 기본 스타일을 좋아하지만 최근 유행에 힘입어 평양냉면을 먹어본 후 그 밍밍한 듯하면서 짭조름한 매력에 빠져버렸다. ▼ 그래서 퇴근 후 아기를 안고 아내와 함께 냉면집으로 향했다. ▼ 다행히 집 근처에 유명한 평양냉면집이 있다. 퇴근 후 살랑이는 바람맞으며 맛집 찾아가는 이 기분~ ▼ 길 하나만 건너면 도착할 수 있는 평양면옥 도곡점 ▼ 유명세 때문인지 평양냉면 마니아가 많은 건지... 항상 사람이 많다. ▼ 국내뿐만 아니라 해외에서도 유명세를 떨치고 있는 평양면옥... 비법은 물과 메밀! ▼ 방문했던 .. 더보기