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맛을 찾아서~/지방의 맛

청계산 - 어울더울

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친구들과의 캠핑을 계획하다가 다들 시간도 안맞고

 

현실적으로 가까운 곳을 찾다보니 다녀오게 된 어울더울

 

고기만 구입하면 술포함 다른 재료는 직접 가져다가 구워먹을 수 있다!!

 

 

 

친구들과 시간 맞추려고 노력하다보니

 

정말 도심 속 작은 휴식 공간으로 느껴졌던 어울더울





입구에 들어서면 볼 수 있는 닭과 병아리





토끼 우리 앞에는 건초가 준비되어 있어 먹이주는 체험도 해볼 수 있다.





워...원숭이까지 뛰어 놀고 있는 모습 ㄷㄷㄷ;;;

성격이 난폭해서 가까이가면 위험하다고 적혔있다. 


얼마나 스트레스 받을까 ㅠㅠ





어울더울의 메뉴판 현수막~

정육 식당 수준의 착한 가격대가 형성되어 있고 1인당 차림비가 별도이다.

 

국내 최초 음식을 가지고 오셔도 환영하는 집 이라고 자신있게 적혀있는 모습!!





대부분의 사람들이 구매해오는 고구마, 버섯, 새우도 별도로 구입 가능하다.





고기를 주문하면 바로 화로에 참숯을 넣어주신다.

왼쪽에선 고기를 굽고 오른쪽 숯이 없는 곳으로 옮기면 되는 방식!





코스트코에 들러 이것저것 쇼핑을 했다.

노량진에 들러서 사왔던 새우 1kg, 버섯, 파인애플 슬라이스, 진리의 존슨빌, 그리고 와인!





인당 상차림비를 지불하면 이용할 수 있는 셀프반찬바

왠만한 기본 찬은 다 준비되어 있어 쌈채소는 따로 준비 할 필요가 없다.



 


셀프바가 있지만 최초 1회 상차림은 서빙을 해주신다.





돼지오겹살(500g)으로 시작!





500g 이라 양이 많겠구나~ 하고 기대했는데 두덩이... 두덩이 끝!!

아무튼 전부 다 불판위에 올려준다.





여름 대낮에 고기를 굽는다는 건 쉽지 않은 일이였지만....

맛난 식사를 위해 새우도 얹어서 열심히 구워줬다.





불맛 끌어내주는 직화 구이~ 뽜이아~~~~~





연기가 너무 나길래 쿠킹호일을 깔고 그 위에서 굽는걸로 방식 변경!!





친구 녀석들 어느새 다들 결혼까지 하고...아내 동반 모임이라니~

고기를 얇게 잘라주는 센스를 발휘~ 근데 좀 심하게 얇은듯;;;

 

물론 나는 사진 찍는다고 굽지도 자르지도 않았다는 점~


 

 

 

고기 기름이 섞이지 않도록 한 쪽에서 따로 구워주는 새우와 버섯!





흰다리 새우와 양송이 버섯이 맛있게 구워진 모습~ 





다시 봐도 너무 얇은 오겹살 ㅋㅋㅋ

그래도 덕분에 맛있게 잘 구워졌다.





오...오줌 줄기처럼 보이지만 예약했던 테이블 바로 옆에 마련되어 있던 분수 물줄기

바로 뒤로 계곡 물이 흐르고 있어 시원한 장면을 연출해준다.





한 여름에 단풍이 물들었길래 한 장....





깜박하고 있었던 쟌슨빌 소세지도 꺼내서 뒤늦게 불판위로 투입!!


 

 


삼겹살엔 소주가 잘 어울리지만 더운 날씨에 부부동반 모임이라


시원한 맥주도 한 잔 마셔준다.





잘 구워져 치즈가 퐁퐁~ 터지는 존슨빌 소세지!!

별미 중의 별미다!





먹다보니 양이 부족해서 돼지목살 500g 추가 주문~

 

주고받는 고기 속에 싹트는 우리 사이^^





쿠킹호일 새로 깔아서 다시 구워주기 시작한다.





고기가 익는 시간 동안 잘 익은 새우 흡입!





챙겨온 모든 재료를 같이 구워주니 먹지 않아도 배부른 느낌이다. ㅎㅎㅎ





왼쪽만 찍으면 서운하니 오른쪽도 구이 풍경도 찰칵!





마늘이 너무 얇게 슬라이스되어 구이 느낌이 좀 덜했지만

그럼 볶는 느낌으로다가...





화력이 좀 약한 것 같아서 숯을 추가 해달라고 요청했다. (무료)





숯 추가하는 김에 호일도 새로 깔고 잘 익은 고기를 제외한

아직도 남아있는 새우, 존슨빌 소세지, 파인애플 슬라이스를 재정렬!





좀 더 차분하게 굽기에 집중 할 수 있는 환경...





존슨빌은 역시 치즈를 넣던 안넣던 짜서 좋은 맛~




 


어울더울에 처음 데려가는 사람은 항상 서프라이즈~


문화충격! 등을 경험하는데


술포함 음식을 가져올 수 있는 점과


야외에서 바베큐 파티하는 기분을 낼 수 있다는게 큰 강점인 듯 하다.


가족 & 친구 모임에 좋은 야외 외식장소 어울더울!!





위치는~


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