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맛을 찾아서~/서울의 맛

강남역 - 리틀사이공

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강남역 클럽NB 골목안쪽에 위치한 리틀사이공

어느 날 저녁, 가족 식사를 하기 위해 찾은 곳으로

예전 방문 때 쌀국수와 볶음밥의 맛이 괜찮아서 다시 찾아봤다.




리틀사이공 강남점은 전 국가대표 농구선수 정경호님이 운영하는 곳이라고 한다.

농구선수가 하는 쌀국수집이라는 얘기는 들었었는데

이 날 방문 때 바로 옆 테이블에서 허재 선수(현 감독)와 지인분들이 모여서

소주 한 잔 하는 모습을 보고 '아 맞구나~' 싶었다는...ㅎㅎ





메뉴판 소개 시간!

SAIGON 글씨체가 맘에 든다.

 




베트남 현지 사진과 함께 애피타이저, 세트메뉴 안내




라이스&누들
이 곳의 주메뉴라고 볼 수 있다.

 




스페셜 메뉴로 월남쌈, 간가징늑맘 등이 소개되어 있다

우린 가족식사이니 월남쌈 라지와 쌀국수, 짜죠를 주문!!





쌀국수 주문 시 제공되는
절인양파와 매운고추 그리고 레몬~ 




꾸아짜죠(Cua Cha Gho)

게살, 목이버섯, 당근, 당면, 고구마, 계란, 생새우, 저민돼지고기 등을 라이스 페이퍼에 말아 튀긴 요리





게살 춘권정도로 생각하면 되는데

향이 살짝 나는 편이고 게살 맛보단 여러가지 야채 맛이 더 어우러지는 느낌~





짜죠(Cha Gio)

저민 돼지고기, 새우, 버섯, 당면 등을 라이스 페이퍼에 말아 튀긴 요리




 

짜죠와 함께하는 휘시소스




개인적으로 꾸아짜죠보단 일반 짜죠가 더 맛있었다.

역시 게살보단 돼지살~





퍼보(Pho Bo)

사골과 약재를 우려낸 육수에 소고기, 숙주 등을 곁들인 쌀국수





안심, 양지, 차돌 쌀국수 버전으로 주문했더니 건지가 가득 들어있는 모습이다. 




부드러운 차돌과 쌀국수를 곁들이면 씹지 않아도 넘어가는 느낌!




월남쌈 라지의 위엄 ㄷㄷㄷㄷ;

 

가족 식사니 푸짐하게 달라고 해서 그런지..

원래 이렇게 나오는지.. 암튼 엄청 푸짐하게 나온 모습!!





슬라이스 토마토와 삶은 돼지고기도 넉넉하게 담겨있다. 




신선한 각종 채소들과 새우, 볶은 양지머리 고기의 모습~ 




얇은 누들도 재료 중에 있는데 쌈에 같이 넣으면 식감도 좋고
포만감도 조금 더 느껴진다.

 




건조된 라이스 페이퍼를 뜨거운 물에 적셔주고~

 




땅콩소스와 휘시소스 중 선호하는 맛으로 찍어 먹어주면 된다.

 




먹고 싶은 채소를 한땀한땀 얹어준다.

쌈재료가 워낙 다양해서 한 종류씩만 넣어도 쌈오버가 될 수 있으니 주의!

 




예쁘게 말아본 월남 한 쌈~

 




삶은 돼지고기를 넣을 경우 기름이 흘러 내릴 수 있으니 잘 포장해줘야 한다.




이번 쌈 말이도 성공~ 




베토디 부럽지 않은 양지머리 토마토 월남쌈~ 




사실... 위의 사진은 모두 아내가 말았던 쌈이고,

 

내가 말아 본 쌈은 아래와 같이 터지고 난리...ㅋㅋ

고기 욕심을 줄여야 하는 것인가!!

 




잘 먹던 중 갑작스러운 아내의 '고수' 스페샬오더
아니 왜...ㄷㄷㄷ;

 




예전 태국 여행 때 같이 고수 스멜에 질려버렸던 적이 있었는데

시간이 지나니 도전 정신이 생긴 것인가!?


안먹으려 했으나 강제권유로 한 쌈 먹어봤는데 생각보다 괜찮아서 또 충격..

나이들어간다는 건...

고수를 먹을 수 있게 된다는 것...





채소가 추가 된다고 해서 요청했더니 엄청난 양을 추가로 내어 주신다!

감동~

 




채소 과식의 마무리는 콜라 소화제로...^^




음식도 맛있고 분위기도 좋았지만

너무 친절했던 서버분들 때문에 더더더더더욱 즐거웠던 식사를 할 수 있었다.

훈훈한 외모까지... 10점 만점에 10점~




위치는~


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